huile de son de riz : tendances émergentes en matière d'extraction, bienfaits pour la santé
le son de riz est obtenu à partir de la couche externe du grain de riz brun (décortiqué) pendant la mouture. il est devenu un sous-produit potentiel de l'industrie de transformation du riz en raison de la demande croissante d'huile de son de riz (rbo) en tant qu'ingrédients alimentaires fonctionnels sains.
usine d'extraction d'huile de son de riz moulin à huile, une ligne de production d'huile de son de riz est conçue pour traiter efficacement le son de riz, un sous-produit de la mouture du riz, pour extraire de l'huile de son de riz de haute qualité. une tonne de son de riz peut produire environ 100 kg à 140 kg d'huile de son de riz raffinée.
sélection des principales cultures oléagineuses : perspectives et recherches futures, en fonction de la nature de l'utilisation, une faible teneur en huile et une teneur élevée en protéines (pour une utilisation alimentaire), une teneur élevée en huile (pour une utilisation en huile) et un rapport acide gras oléique/linoléique élevé (pour une durée de conservation plus longue) sont des traits ciblés importants dans les programmes de sélection des cultures oléagineuses.