raffinage des huiles végétales : raffinage chimique et physique
1. introduction. les huiles et graisses végétales sont des constituants importants des aliments et sont des composants essentiels de notre alimentation quotidienne. les huiles végétales sont obtenues par expulsion mécanique ou extraction par solvant de graines oléagineuses (soja, colza, tournesol, etc.) ou de fruits oléagineux comme le palmier et l'olive.
systèmes de processus de raffinage d'huile comestible alfa laval, le raffinage de l'huile brute en huile comestible nécessite une connaissance approfondie du processus, du dégommage, de la neutralisation et du déparaffinage jusqu'au blanchiment, à la désodorisation et à l'atténuation du ge et du 3-mcpd. les producteurs d'huile comestible du monde entier s'appuient sur le savoir-faire d'alfa laval pour éliminer les impuretés et les composants volatils et optimiser les processus de raffinage.
tout ce que vous devez savoir sur le processus de raffinage de l'huile de palme, l'huile de palme brute est recueillie à partir du mésocarpe de l'huile de palme. Cependant, l'huile de palme brute qui a été extraite contient des impuretés indésirables et nécessite un processus de raffinage pour les éliminer partiellement ou pour produire de l'huile comestible. Dans le scénario actuel, l'huile de palme est largement utilisée dans les pays tropicaux d'Asie du Sud-Est, d'Afrique et de certaines régions.