Ligne de production d’huile de sésame de noix de tournesol
Ligne de production d’huile de sésame de noix de tournesol
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FAQ

  • Faut-il décortiquer les graines de tournesol avant d'en extraire l'huile ?
  • Décoquillement (facultatif) Les graines de tournesol de type oléagineux contiennent environ 20 à 30 % de coques qui sont parfois retirées avant l'extraction de l'huile pour garantir la qualité de l'huile et de la farine de tournesol. Le décorticage est effectué lorsque la graine a une teneur en humidité de 5 % après le nettoyage.
  • Comment l'huile de tournesol est-elle extraite ?
  • Les graines de tournesol préparées sont passées sur des aimants pour éliminer les traces de métal avant d'être décortiquées. Pour qu'une plus grande surface soit pressée, les graines décortiquées sont broyées en une farine grossière de consistance appropriée par des rouleaux rainurés mécanisés ou des broyeurs à marteaux. Ensuite, la farine est chauffée pour faciliter l'extraction de l'huile.
  • Qu'est-ce que l'huile de tournesol ?
  • L'huile de tournesol est une excellente huile végétale qui est extraite des graines de tournesol qui commencent par le prétraitement des graines de tournesol, le prépressage, la lixiviation du matériel embryonnaire, la désolvantisation de la farine humide et le processus de raffinage de l'huile de tournesol brute.
  • L'huile de graines de tournesol est-elle pressée à froid ?
  • L'huile de graines de tournesol est pressée à froid. La pression à froid implique un traitement minimal pour produire une huile légère et savoureuse adaptée à certains besoins de cuisson. La fabrication de l'huile de graines de tournesol comprend le nettoyage des graines, le décorticage des graines, le broyage des graines, le pressage des graines et l'extraction de l'huile brute, le raffinage de l'huile brute. 1. Nettoyage
  • A quoi sert l'huile de graines de tournesol ?
  • L'huile représente 80 % de la valeur de la récolte de tournesol. L'huile de tournesol est généralement considérée comme une huile de qualité supérieure en raison de sa couleur claire, de sa richesse en acides gras insaturés, de sa saveur fade, de son point de fumée élevé et de son faible taux d'acide linolénique. En tant qu'huile comestible, l'huile de tournesol est principalement utilisée comme huile de salade ou de cuisson ou dans la margarine.
  • Comment décortiquer les graines de tournesol ?
  • Les graines décortiquées sont séparées sur des tamis pour isoler la poussière d'huile et les grains endommagés, puis les grains, les coques, les graines non endommagées et les graines non décortiquées sont séparés manuellement. 3. Broyage Les graines de tournesol préparées sont passées sur des aimants pour éliminer les traces de métal avant d'être décortiquées.