machine de presse à chaud électrique pour ligne de production d’huile d’avocat
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FAQ

  • Qu'est-ce que l'extraction par solvant dans la production d'huile de coco ?
  • L'extraction par solvant, une pratique relativement moderne dans la production d'huile de coco, utilise des solvants organiques pour séparer l'huile des noix de coco brutes. L'hexane est particulièrement utilisé en raison de son efficacité et de sa capacité de rendement en huile élevée.
  • Les techniques d'extraction affectent-elles le rendement en huile de coco ?
  • Cette étude a été menée pour évaluer la corrélation entre les techniques d'extraction et le rendement en huile de coco. La relation entre la température, la viscosité dynamique et le débit des huiles extraites a été déterminée.
  • Quels sont les défis auxquels sont confrontées les industries dans l'extraction de l'huile de coco ?
  • Les défis auxquels sont confrontées les industries dans l'extraction de l'huile de coco à l'aide de différentes méthodes d'extraction sont importants à explorer afin que des progrès dans la technologie d'extraction de l'huile puissent être réalisés pour un traitement efficace en aval. Cette étude est essentielle car elle fournit des informations qui pourraient améliorer la production d'huile de coco.
  • Quelle est la méthode d'extraction de l'huile de coco ?
  • Le processus de mouture humide, également connu sous le nom de pressage à froid, est une autre méthode d'extraction d'huile de coco importante. Contrairement à l'extraction par solvant, cette méthode protège l'intégrité nutritionnelle de l'huile car elle implique un minimum de chaleur, préservant ainsi les molécules sensibles comme les antioxydants et les vitamines présentes dans l'huile.
  • Quel est le débit d'écoulement de l'huile de coco ?
  • Le débit moyen d'huile de coco extraite des différentes techniques d'extraction à différentes températures de 30°C à 100°C variait de 3,50 ml/s à 6,61 ml/s, de 4,16 ml/s à 6,81 ml/s et de 3,95 ml/s à 6,64 ml/s pour WMCE, WMHE et SE respectivement.
  • Comment l'huile de coco est-elle fabriquée ?
  • Le processus commence par le séchage de la chair de noix de coco (coprah), qui passe ensuite par une étape de broyage pour la réduire en petits granules. Ces granules sont baignés dans de l'hexane, le solvant de choix, qui permet à l'huile de coco de s'y dissoudre. Plus tard, l'hexane est évaporé, laissant derrière lui de l'huile de coco pure.