Ligne de production d’huile de ricin de 50 à 300 t/j en Mauritanie
Ligne de production d’huile de ricin de 50 à 300 t/j en Mauritanie
Ligne de production d’huile de ricin de 50 à 300 t/j en Mauritanie
Ligne de production d’huile de ricin de 50 à 300 t/j en Mauritanie
Ligne de production d’huile de ricin de 50 à 300 t/j en Mauritanie

FAQ

  • Comment l'huile d'avocat est-elle fabriquée ?
  • Une fois le fruit débarrassé de sa peau et de son noyau, il est malaxé à basse température pour commencer le processus de séparation de l'huile. Les malaxeurs sont constamment surveillés pour la température et pour réduire l'oxydation, le fruit n'est malaxé que pendant le temps minimal nécessaire à la fabrication de l'huile d'avocat extra vierge.
  • Qu'est-ce qu'une ligne de traitement d'avocat ?
  • Ligne de traitement d'avocat Description de la ligne de traitement d'avocat Le poids d'un avocat est de 200 g à 500 g, la teneur en pulpe est de 60 à 75 %, le noyau du fruit est de 10 à 30 %, la teneur en peau est de 7 à 10 %, la teneur en huile est de 10 à 30 %, l'humidité de 70 à 82 %. Les avocats sont largement utilisés dans l'industrie alimentaire.
  • Comment les avocats sont-ils triés ?
  • Une fois mûris au soleil sur l'arbre, les avocats sont cueillis à la main, triés, lavés, puis passés dans des dénoyauteuses et des décapeuses. Une fois que le fruit est débarrassé de sa peau et de son noyau, il est malaxé à basse température pour commencer le processus de séparation de l'huile.
  • Qu'est-ce que l'huile d'avocat extra vierge ?
  • L'huile d'avocat extra vierge est pressée à froid avec un minimum d'étapes de traitement afin de conserver autant que possible ses minéraux, vitamines et nutriments naturels. L'huile d'avocat extra vierge a un léger arôme de noisette et une saveur fruitée d'avocat, ce qui la rend parfaite pour les vinaigrettes, les sauces et les marinades.
  • Quels sont les facteurs qui déterminent la qualité de l'huile d'avocat ?
  • La qualité de l'huile d'avocat est déterminée par plusieurs facteurs clés communs tels que la qualité des fruits, la variété, la méthode d'extraction et le contrôle de la température du processus. Sur la base de la même variété et de la même qualité de fruits, la technologie de pressage à froid à basse température contribuera généralement à une huile d'avocat de meilleure qualité.
  • Alfa Laval vend-elle de l'huile d'avocat ?
  • Nous avons établi un partenariat avec producteurs d'huile d'avocat du monde entier pour les aider à répondre à la demande croissante des consommateurs en huiles d'avocat vierges comestibles de haute qualité. Grâce à des connaissances et à une technologie de pointe, issues de décennies d'expérience dans le traitement de l'huile d'avocat pressée à froid, nous pouvons fournir des lignes complètes pour couvrir tous vos besoins.