Ligne de production d’huile de graines de coton, de tournesol et d’arachide
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FAQ

  • Qu'est-ce que l'huile de colza pressée à froid ?
  • De nombreux nutritionnistes qualifiés et passionnés de santé recommandent et préfèrent les huiles de cuisson pressées à froid pour leurs bienfaits potentiels pour la santé et la rétention de composés plus naturels. L'huile pressée à froid peut également être appelée huile extra vierge, car elles font toutes deux référence à l'huile provenant de la première pression à froid du fruit ou de la graine. Qu'est-ce que l'huile de colza raffinée ?
  • Comment fonctionnent les presses à colza ?
  • Nos presses à colza sont comme de grosses vis qui pressent les graines à froid en les pressant doucement pour en extraire l'huile. Les graines sont ajoutées à la presse et l'huile est écrasée/pressée hors des graines. Aucune chaleur ni aucun produit chimique n'est appliqué. Il s'agit d'un processus entièrement mécanique.
  • L'huile de colza pressée à froid peut-elle être utilisée comme huile fonctionnelle ?
  • L'huile de colza pressée à froid peut être utilisée comme huile fonctionnelle en raison de ses bienfaits pour la santé. L'huile de colza est la deuxième huile comestible la plus abondamment produite au monde, avec une faible teneur en acide érucique et en glucosinolate. Ainsi, la qualité de l'huile de colza a attiré l'attention du monde entier.
  • L'huile de colza pressée à froid est-elle sans OGM ?
  • Si vous voyez ces mots sur une bouteille d'huile de colza, vous savez qu'il s'agit d'une huile de cuisson de haute qualité qui a été produite sans l'aide de chaleur ou de solvants. FrançaisAcheter britannique Les cultures OGM ne sont pas autorisées au Royaume-Uni, donc si votre huile de colza pressée à froid est britannique, vous pouvez être sûr qu'elle est SANS OGM.
  • Comment l'huile de colza est-elle fabriquée ?
  • L'huile de colza subit généralement un processus de raffinage impliquant de la chaleur, des solvants chimiques comme l'hexane et une désodorisation pour extraire autant d'huile que possible de la graine. Ce processus de raffinage neutralise le goût de l'huile, ce qui donne une saveur neutre et une huile de couleur claire.
  • Quels sont les bienfaits pour la santé de l'huile de colza pressée à froid ?
  • L'huile de colza raffinée et CPRO présentent toutes deux des bienfaits pour la santé humaine grâce à leur teneur élevée en acide α-linolénique (9,2-10,1 %), leur faible teneur en AGS (7,7-8,3 %) et leur rapport optimal oméga-6:oméga-3 (2:1). Tableau 8. Composition en acides gras des huiles de colza pressées à froid et raffinées. 10. Bienfaits pour la santé 10.1. Régulation du profil lipidique sanguin