la ligne de production d’huile comestible à angthong à grande échelle
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FAQ

  • Dans quelle mesure la production d'huile végétale comestible en Chine est-elle respectueuse de l'environnement ?
  • Une évaluation du cycle de vie de la production d'huile végétale comestible en Chine a été réalisée. Des régions de plantation avantageuses pour les cultures oléagineuses ont été identifiées. L'huile de colza et l'huile d'arachide étaient plus respectueuses de l'environnement que l'huile de soja. La phase agricole dominait l'impact environnemental global.
  • Quelles cultures oléagineuses sont les plus adaptées à l'extraction et au raffinage d'huile comestible ?
  • Par conséquent, les deux autres principales cultures oléagineuses (c'est-à-dire le colza et l'arachide) étaient plus adaptées à l'extraction et au raffinage d'huile comestible que le soja. En revanche, Dekamin et al. (2018) ont conclu que le soja était plus approprié à la culture comme matière première de l'EVO en Iran que le colza en raison de sa faible charge environnementale.
  • La consommation d'huile comestible augmente-t-elle les pressions environnementales ?
  • L'augmentation de la consommation d'huile comestible a également contribué à une croissance de 36,2 % des plantations de cultures oléagineuses (USDA, 2020). Cependant, l'expansion de la plantation et de la transformation des cultures oléagineuses est susceptible d'intensifier encore les pressions environnementales, en particulier en ce qui concerne la consommation d'eau et le réchauffement climatique (IFC, 2015 ; Parsons et al., 2020).
  • Qu'est-ce que l'huile végétale comestible (EVO) ?
  • L'huile végétale comestible (EVO), en tant que l'une des trois principales ressources énergétiques de l'alimentation humaine, joue un rôle indispensable dans le système agroalimentaire actuel (Ahmad et al., 2020 ; Wu et al., 2020b).
  • Comment l'huile végétale est-elle transformée ?
  • Pendant la phase de traitement de l'huile, les graines oléagineuses ont été broyées mécaniquement. Ensuite, les huiles végétales ont été extraites par des méthodes physico-chimiques. Pour garantir que les huiles végétales atteignent le niveau comestible, un processus de raffinage a été ajouté pour éliminer les impuretés dans les huiles brutes.
  • La technologie électrotechnique peut-elle réduire les dommages environnementaux causés par la plantation de cultures oléagineuses ?
  • De plus, l'augmentation du taux d'extraction d'huile grâce à la technologie électrotechnique a un grand potentiel pour réduire les dommages environnementaux causés par la plantation de cultures oléagineuses.