Koulikoro travaille depuis longtemps à la presse à huile de colza
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FAQ

  • Quelle quantité d'huile de colza peut-on extraire par pressage à froid ?
  • Un diamètre de buse de 10 mm, une fréquence de vis de 50 Hz et une température de la tête de presse de 80 °C ont assuré un rendement maximal en huile de colza pressée de 26,65 % dans le domaine expérimental appliqué. Le degré d'extraction d'huile brute obtenu par pressage à froid était de 60,8 % du rendement en huile de colza obtenu par la méthode Soxhlet.
  • Comment les conditions de la presse à vis affectent-elles le rendement en huile de colza ?
  • Les conditions de fonctionnement du pressage à vis peuvent affecter considérablement le rendement en huile du colza. Pour une presse à vis et une graine données, les principaux facteurs affectant le rendement en huile de colza sont le diamètre de la buse, la température de la tête de presse et la fréquence des vis.
  • Quel est le débit massique de l'huile de colza pressée ?
  • La température de l'huile pressée à la sortie de la presse était de 40 °C. Le débit massique du tourteau de presse et de l'huile de colza pressée dans ces conditions de pressage était respectivement de 174 ± 22 g/min et de 52,7 ± 0,1 g/min. L'optimisation des facteurs du processus de pressage à vis peut impliquer le rendement de récupération d'huile ou les propriétés de qualité.
  • Comment l'huile de colza est-elle extraite par pressage à froid par rapport à la méthode Soxhlet ?
  • Le degré d'extraction de l'huile brute obtenu par pressage à froid était de 60,8 % par rapport à la méthode Soxhlet. L'huile de colza contient principalement des acides oléique, linoléique, linolénique et palmitique, ce qui concorde avec d'autres huiles de colza rapportées.
  • Le temps de trempage affecte-t-il l'extraction des oléosomes de colza ?
  • L'absorption d'eau des graines de colza atteint un plateau à 8 h. La diffusion de l'eau est associée négativement à la résistance mécanique des graines. Les propriétés mécaniques des graines de colza après 8 h de trempage sont idéales pour l'extraction des oléosomes. Les rendements d'extraction ne sont pas affectés par le temps de trempage lors de l'utilisation d'une presse à double vis.