Machine de raffinage d’huile végétale en France
Machine de raffinage d’huile végétale en France
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FAQ

  • Qu'est-ce que le raffinage de l'huile de palme ?
  • Le raffinage de l'huile de palme améliore la production d'huile de palme et sa qualité. Il s'agit d'un processus d'extraction de l'huile de palme brute (CPO) sous une forme comestible. Avant le processus de raffinage, le CPO doit être extrait des fruits du palmier à huile. La figure 1 illustre les étapes de production du CPO. Figure 1. Flux de production d'huile de palme brute [ 1 ].
  • Comment l'huile de palme est-elle traitée ?
  • Le traitement de l'huile de palme à des fins commerciales implique presque toujours un raffinage physique (modification acide, blanchiment et désacidification). Env. 95 % de l'huile de palme est traitée par fractionnement, c'est-à-dire en séparant la matière première en ses composants liquides et solides par cristallisation.
  • Comment l'huile de palme est-elle traitée ?
  • Environ 95 % de l'huile de palme est traitée par fractionnement, c'est-à-dire en séparant la matière première en ses composants liquides et solides par cristallisation. Ces cristaux sont ensuite séparés de la fraction liquide par filtration membranaire. Alfa Laval propose une gamme d'équipements différents souvent utilisés dans les usines d'huile de palme brute (CPO) pour éliminer les solides des huiles.