avantages de l’extracteur d’huile de tournesol d’arachide au Gabon
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FAQ

  • L'huile de tournesol est-elle bonne pour vous ?
  • L'huile de tournesol, ou huile de graines de tournesol, est très riche en vitamine E. L'huile de tournesol est de couleur or, légère et offre certains avantages importants. L'huile de tournesol est faible en graisses saturées et riche en graisses polyinsaturées (les graisses saines). L'huile de tournesol est utilisée comme médicament. Pour récolter les graines de tournesol, surveillez leur maturité.
  • Comment l'huile de tournesol est-elle extraite ?
  • Un hydrocarbure volatil comme l'hexane est utilisé comme solvant pour extraire l'huile. Les graines de tournesol récoltées sont passées sur des aimants pour soustraire toute trace de métal, et d'autres impuretés sont éliminées par un tamis de nettoyage et des dénoyauteurs. Ensuite, l'enveloppe extérieure (coque) des graines est retirée pour obtenir des graines pures.
  • A quoi sert l'huile de tournesol ?
  • L'huile de tournesol est l'huile non volatile extraite des graines de tournesol ou Helianthus annuus (nom scientifique du tournesol). Elle est normalement utilisée dans les aliments comme huile de friture et dans les formulations cosmétiques comme émollient.
  • Quels acides gras contient l'huile de tournesol ?
  • L'huile de tournesol est un mélange principalement de graisse polyinsaturée, l'acide linoléique (59 % du total), et de graisse monoinsaturée, l'acide oléique (30 % du total). Dans la sélection et la fabrication des plantes d'huile de tournesol, quatre types d'huile transformée contenant différentes quantités des principaux acides gras sont produits.