presse à huile de colza d’excellente qualité au Togo
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FAQ

  • Comment fonctionnent les presses à colza ?
  • Nos presses à colza sont comme de grosses vis qui pressent à froid les graines en en extrayant doucement l'huile. Les graines sont ajoutées à la presse et l'huile est écrasée/pressée hors des graines. Aucune chaleur ni aucun produit chimique n'est appliqué. Il s'agit d'un processus entièrement mécanique.
  • Qu'est-ce que l'huile de colza pressée à froid ?
  • L'huile de colza pressée à froid pour offrir au nord-est de l'Écosse une alternative plus saine et produite localement à l'huile d'olive. Nous cultivons le colza dans notre ferme près d'Inverurie et une fois récolté, nous pressons à froid et mettons en bouteille l'huile nous-mêmes.
  • L'huile de colza pressée à froid est-elle meilleure que l'huile d'olive ?
  • Le résultat est une huile très différente, de qualité extra vierge, qui soutient la comparaison avec l'huile d'olive importée (et dans de nombreux cas est considérée comme supérieure) - de plus, vous pouvez la voir pousser dans nos campagnes. Comme le raisin de cuve, le caractère et la qualité de l'huile de colza pressée à froid peuvent varier en fonction de la saison, de la lumière du soleil, du sol et plus encore !
  • Quelle est la meilleure huile de colza ?
  • Huile de colza pressée à froid Basil Devon L'huile de colza pressée à froid Bell & Loxton Original est parfaite pour arroser, assaisonner, cuire au four, rôtir et sauter. Avec la moitié des graisses saturées de l'huile d'olive, naturellement riche en oméga 3 et une bonne source de vitamine E, elle trouve sa place dans toutes les cuisines.
  • Qu'est-ce que l'huile de colza ?
  • Récoltées à la fin de l'été, les plantes de colza sont celles que l'on voit souvent fleurir d'un jaune vif dans les champs en mai. L'huile de colza écossaise pressée à froid est savoureuse et polyvalente - idéale pour rôtir, frire, cuire au four et arroser.
  • Quels acides gras contient l'huile de colza ?
  • Composition en acides gras L'huile de colza et l'huile de colza pressée à froid contiennent toutes deux le rapport idéal (1:2) d'acides gras oméga-3 et oméga-6. Ces acides gras essentiels ne peuvent pas être fabriqués par le corps, nous devons donc les avoir dans notre alimentation pour contribuer à une bonne santé cardiaque et cérébrale.