Usine unique de raffinage d’huile de sésame en Guinée
Usine unique de raffinage d’huile de sésame en Guinée
Usine unique de raffinage d’huile de sésame en Guinée
Usine unique de raffinage d’huile de sésame en Guinée
Usine unique de raffinage d’huile de sésame en Guinée

FAQ

  • Qu'est-ce que l'huile d'arachide hautement raffinée ?
  • Connue pour sa stabilité à la chaleur et sa saveur pure, l'huile d'arachide hautement raffinée est largement utilisée dans les snacks haut de gamme, les fritures et les sautés dans les services alimentaires. Il s'agit d'une huile très aromatique extraite des arachides grillées grâce à un processus de pressage entièrement naturel avec une forte saveur et un arôme d'arachide grillée.
  • Comment l'huile d'arachide est-elle raffinée ?
  • L'huile d'arachide raffinée Ph. Eur. est obtenue à partir des graines décortiquées d'Arachis hypogaea L. par pressage et extraction des arachides préalablement broyées, traitées thermiquement et floconnées. L'huile est ensuite raffinée en douceur. Un liquide clair, jaunâtre et visqueux. Très légèrement soluble dans l'éthanol (96 %) ; miscible avec le pétrole léger. Elle se solidifie à environ 2°C.
  • D'où vient l'huile d'arachide ?
  • Les principales zones de culture sont la Gambie, le Sénégal et l'Amérique centrale et du Sud. La production d'huile a lieu dans l'UE. L'huile d'arachide raffinée Ph. Eur. est obtenue à partir des graines décortiquées d'Arachis hypogaea L. par pressage et extraction des arachides préalablement broyées, traitées thermiquement et floconnées. L'huile est ensuite raffinée en douceur.