fabricant usine de raffinage d’huile de lin bon fournisseur
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FAQ

  • Quelle est la teneur en huile du colza et de la moutarde ?
  • Les graines audacieuses, saines et propres produisent un pourcentage d'huile plus élevé que les graines abîmées ou celles contenant une teneur en réfraction plus élevée. La teneur en huile des différents types de colza et de moutarde est la suivante : sarson jaune, 35,0-48,0 %, sarson brun, 35,0-48,0 %, toria, 33,0-46,0 %, lahi, 30-0-38,0 % et rai, 30,0-42,0 %.
  • Comment traiter l'huile de moutarde à partir de graines ?
  • Le traitement de l'huile de moutarde à partir de graines implique plusieurs étapes. L'extraction mécanique (broyage) et l'extraction par solvant sont les techniques les plus utilisées pour obtenir de l'huile végétale. Voici un aperçu détaillé du processus : – Nettoyage et tri des graines : Le processus commence par le nettoyage et le tri des graines de moutarde.
  • Quelle est la teneur en huile des graines de moutarde ?
  • Les graines de moutarde, également appelées graines de colza et de canola, qui contiennent une bonne teneur en acide érucique et des graines à faible teneur en acide érucique comme le canola, sont également largement cultivées aux États-Unis, en Europe et au Canada. La teneur en huile du colza est d'environ 40 à 45 %. Bien que l'huile soit très riche dans les graines, il est difficile d'extraire l'huile complète en un seul passage.
  • Qu'est-ce que l'huile de colza ?
  • L'huile de colza est la troisième source d'huile comestible après l'huile de soja et l'huile de palme. L'Europe à elle seule contribue à hauteur de six millions de tonnes au marché mondial. Français Les graines sont pressées mécaniquement ou pressées pour extraire 50 à 75 % de l'huile qu'elles contiennent avant d'être envoyées à l'extraction par solvant pour rendre le processus plus efficace.
  • Comment l'huile de colza est-elle extraite ?
  • La pression développée expulse l'huile qui est égouttée et filtrée à travers un filtre-presse. L'extraction par solvant est la méthode la plus moderne, dans laquelle les graines ou le tourteau sont exposés à l'action d'un solvant comme le n-hexane de qualité alimentaire. L'huile de colza ainsi obtenue conserve l'odeur du solvant utilisé et doit être désodorisée ultérieurement.
  • Comment l'huile de moutarde est-elle extraite ?
  • Le pressage par expulseur consiste à utiliser une presse mécanique (expulseur) pour extraire l'huile des graines. Les graines sont introduites dans l'expulseur, où elles sont progressivement comprimées pour en extraire l'huile. Filtration de l'huile : L'huile de moutarde extraite peut contenir des impuretés, des solides ou des sédiments. Pour produire une huile claire et pure, elle subit une filtration.