Raffinerie d’huile de karité certifiée CE de Guinée à la meilleure qualité
Raffinerie d’huile de karité certifiée CE de Guinée à la meilleure qualité
Raffinerie d’huile de karité certifiée CE de Guinée à la meilleure qualité
Raffinerie d’huile de karité certifiée CE de Guinée à la meilleure qualité
Raffinerie d’huile de karité certifiée CE de Guinée à la meilleure qualité

FAQ

  • Qu'est-ce qu'une amande de karité ?
  • L'amande est la matière oléagineuse que l'on peut obtenir en transformant le fruit de la noix de karité. Le fruit subit principalement plusieurs processus - dépulpage, ébullition, séchage, décorticage, vannage et tri - pour obtenir l'amande à partir de laquelle le beurre de karité est extrait. Technologie de traitement mécanique
  • Où puis-je acheter une noix de karité ?
  • Nexa est l'endroit idéal pour vous ! Le Nigéria est un acteur majeur du marché mondial de la noix de karité, contribuant à environ 45 % de la production mondiale totale. La culture de la noix de karité est principalement pratiquée dans les régions du nord du Nigéria, l'État du Niger étant le plus grand producteur.
  • Comment le beurre de karité est-il transformé ?
  • La transformation du beurre de karité est une affaire saisonnière. La fructification et la cueillette des noix de karité ont lieu entre mai et août chaque année. À ce stade, les noix de karité sont transformées en amandes. Les fruits crus et mûrs sont verts, mais les fruits mûrs sont parfois jaunâtres et mous au toucher.
  • Comment raffiner le beurre de karité ?
  • Le beurre de karité brut obtenu à partir du processus d'extraction subit de nombreuses étapes de raffinage. Le processus de raffinage du beurre de karité commence par un prétraitement et un blanchiment, suivis d'une désodorisation et d'une désacidification pour obtenir du beurre de karité raffiné.
  • Le beurre de karité nécessite-t-il une extraction par solvant ?
  • Pour ces raisons, l'extraction par solvant n'est généralement pas préférée pour l'extraction du beurre de karité, en particulier sur les marchés alimentaires et cosmétiques où les consommateurs recherchent des ingrédients naturels et biologiques. Qu'est-ce que l'huile de karité ? L'extraction traditionnelle à l'eau, la pression mécanique par expulseur et l'extraction par solvant permettent d'obtenir du beurre de karité.
  • Les noix de karité doivent-elles être grillées ?
  • Les amandes sont également séchées au soleil ou grillées pour éliminer toute humidité résiduelle. Les noix de karité peuvent également être grillées au four ou fumées pour les sécher. Cependant, cette méthode comporte des risques, comme l'augmentation des hydrocarbures aromatiques polycycliques (HAP) cancérigènes dans le beurre de karité extrait.