Usine de production d’huile d’arachide à chaud et à froid à bas prix à Lubumbashi
Usine de production d’huile d’arachide à chaud et à froid à bas prix à Lubumbashi
Usine de production d’huile d’arachide à chaud et à froid à bas prix à Lubumbashi
Usine de production d’huile d’arachide à chaud et à froid à bas prix à Lubumbashi
Usine de production d’huile d’arachide à chaud et à froid à bas prix à Lubumbashi

FAQ

  • Qu'est-ce que la transformation de la noix ?
  • La transformation de la noix couvre les opérations allant de la récolte à la production de la partie comestible. Ces opérations impliquent la récolte, le décorticage, le séchage, le stockage et le décorticage. Au cours de ces opérations, des quantités considérables de sous-produits, notamment des feuilles, des coques vertes, des noyaux brisés et des coques, sont produites. 4.1. Récolte
  • D'où vient l'huile de noix ?
  • Bien que l'huile de noix ne soit pas décrite par l'actuel Comité des graisses et des huiles du Codex Alimentarius, elle est produite et commercialisée dans certains pays comme la France, l'Espagne, le Chili et l'Argentine. En général, l'huile de noix est utilisée directement (sans raffinage) à des fins alimentaires, principalement comme vinaigrette.
  • Comment extraire l'huile du noyau de noix ?
  • L'huile du noyau de noix peut être obtenue de trois manières : l'extraction mécanique (huile pressée), l'extraction chimique ou par solvant et l'extraction au CO2 supercritique (Singh et Bargale 2000). L'extraction par presses à vis mécaniques est typique pour une plus faible proportion d'huile collectée.