petite usine de moulin à huile de soja à usage commercial de maroua
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FAQ

  • Quel solvant est utilisé pour extraire l'huile d'arachide ?
  • Deux solvants différents, le n-hexane et l'éther de pétrole, ont été utilisés. Le taux d'humidité des arachides utilisées dans l'expérience était de 6,68 % db. Le processus d'extraction a été réalisé pendant 8 h à 100 °C avec un débit d'alimentation en solvant de 4 à 5 gouttes par seconde. Après l'extraction, l'huile d'arachide a été distillée et maintenue dans un four à 105 °C pendant 1 h.
  • Quelle est la méthode d'extraction de l'huile d'arachide ?
  • La méthode utilisée dépend toujours de l'huile. Les huiles d'arachide sont souvent extraites à l'aide d'un solvant comme l'hexane, tandis que les huiles aromatiques sont extraites par diverses méthodes, notamment la distillation à la vapeur et la méthode traditionnelle de pressage à froid.
  • Quelle est la taille optimale des particules pour l'extraction de l'huile d'arachide ?
  • En écrasant les arachides en une pâte, une taille de particule moyenne optimale de 15,2 μm a été déterminée, suivie d'une torréfaction dans un four à 150 °C pendant 20 min pour améliorer le rendement d'extraction de l'huile.
  • Qu'est-ce qu'une installation d'extraction par solvant ?
  • Le principal obstacle aux extracteurs est l'évacuation des solvants. Les installations d'extraction par solvant peuvent être le lot ou le résidu extrait, car certains types d'huiles ont tendance à être de type continu.
  • L'huile d'arachide peut-elle être extraite par voie aqueuse au lieu de l'hexane ?
  • La faisabilité de l'extraction aqueuse de l'huile d'arachide au lieu de l'hexane a été étudiée. Pour faciliter l'extraction aqueuse, un broyage à sec efficace qui décompose les structures cellulaires contenant l'huile est crucial. Des particules plus petites provoquent la désintégration de la structure d'origine et une diffusion plus facile de l'huile.
  • Quel solvant organique est utilisé dans l'extraction de l'huile ?
  • Le solvant organique le plus fréquemment utilisé pour ce processus est l'hexane [18, 71]. Les graines oléagineuses qui ont été prétraitées et se présentent sous la forme d'une matrice solide poreuse sont exposées soit à un solvant pur, soit à un mélange de solvant et d'huile (appelé miscella). Cela permet à l'huile d'être transférée de la matrice solide au milieu fluide.