Usine de production d’huile de palmiste de 1 à 2 tonnes par jour à Bamako
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FAQ

  • Quels sont les processus de l'usine de production d'huile de coprah ?
  • L'usine de production d'huile de coprah comprend principalement trois processus : le prétraitement de l'huile, l'extraction et le raffinage. Huile brute de coprah → filtrage → dégommage à l'acide phosphorique → désacidification → décoloration → désodorisation → produit pétrolier raffiné
  • Pourquoi cuisinons-nous le coprah ?
  • La cuisson aide à une meilleure récupération de l'huile, fournit un arôme sucré et améliore la durée de conservation de l'huile de coco. Le chauffage stérilise également le coprah. Les morceaux de coprah séchés et torréfiés sont maintenant introduits dans un expulseur avec presse à vis pour un broyage mécanique sous haute pression. L'huile est extraite du coprah au cours de ce processus, laissant de côté la fibre.
  • Comment l'huile de coprah est-elle filtrée ?
  • Deux filtres-presses sont fournis - l'un en service pendant que l'autre est nettoyé et habillé. Les pressions de filtration maximales atteignent environ 60 psi. L'huile filtrée s'écoule dans un réservoir tampon d'où elle est finalement pompée vers le réservoir de stockage de l'huile de coco. L'huile de coco produite à partir de coprah de bonne qualité est claire, faible en acides gras et a un bon arôme de noix de coco.
  • Quelle quantité d'huile contient le coprah ?
  • Le coprah contient environ 63 % d'huile, 5 % sont perdus sous forme d'humidité au cours du processus, les 32 % restants sont des tourteaux. L'huile est récupérée pour un traitement ultérieur comme le filtrage et l'emballage. Le tourteau est emballé dans des sacs de jute et vendu aux extracteurs de solvants ou aux fabricants d'aliments pour le bétail. L'huile extraite par expulseur contient environ 8 % de sédiments/pieds.
  • Quelle est la différence entre le coprah et la noix de coco ?
  • La noix de coco est une plante ligneuse tropicale à huile de la famille des Palmae. Le coprah peut être produit en séchant la chair de la noix de coco. Lorsque la teneur en humidité du coprah est réduite à 6 % - 10 %, il contient 57 % - 75 % de graisse de coprah. La méthode de pressage traditionnelle peut être utilisée pour extraire l'huile de coco et le tourteau de noix de coco produit après l'extraction peut être utilisé comme aliment pour animaux.
  • Comment l'huile est-elle extraite du coprah ?
  • L'huile est extraite du coprah au cours de ce processus, laissant de côté la fibre. Le broyage est utilisé en 2 étapes où le coprah broyé une première fois est à nouveau broyé une deuxième fois pour récupérer le maximum d'huile. Le tourteau restant contiendra toujours 8 % d'huile. L'extraction d'huile au-delà de ce niveau n'est pas économique avec le broyage mécanique.