Usine de traitement d’huile de soja de 20 tonnes par jour
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FAQ

  • Comment le coprah est-il utilisé dans la production d'huile de coco ?
  • Une attention particulière est accordée aux méthodes de séchage du coprah et à l'utilisation des sous-produits dans le processus de production d'huile de coco. Le coprah, le produit séché des noyaux de noix de coco, subit un processus crucial de réduction de l'humidité pour améliorer la concentration en huile et faciliter l'extraction de l'huile des graines de noix de coco.
  • Comment l'huile de coprah est-elle fabriquée ?
  • L'huile de coprah est pressée à partir de la chair de noix de coco séchée. La récolte des noix de coco pour le coprah est un processus à forte intensité de main-d'œuvre. Les agriculteurs et les ouvriers des plantations retirent manuellement l'enveloppe extérieure fibreuse, puis fendent la coque de noix de coco pour en égoutter le liquide.
  • Le coprah sera-t-il une nouvelle matière première ?
  • Si, toutefois, une huilerie existante doit se diversifier pour inclure le coprah comme nouvelle matière première, seules des modifications mineures de l'équipement sont nécessaires. D'ici 1980, le coprah aura presque disparu des exportations, car les pays producteurs de noix de coco presseront et extrairont l'huile de coco sur leur propre territoire.
  • Que se passe-t-il si le coprah est séché sur le bord des routes ?
  • Le coprah séché sur le bord des routes peut contenir du diesel renversé, qui se concentrera dans l'huile brute pendant le pressage de l'huile. La norme GMP néerlandaise limite la teneur en C(10-40) des huiles et des graisses à 400 mg/kg. Lorsque du coprah mal séché est stocké pendant plusieurs jours, de l'aflatoxine peut se former.
  • Comment le coprah est-il pressé ?
  • Après avoir été broyé, craqué et floconné, le coprah peut être pressé comme les autres graines oléagineuses pour en extraire l'huile précieuse. Processus de séchage du coprah. Traditionnellement, les transformateurs alimentent en flocons de coprah des cuves de cuisson et de séchage empilées, ce qui réduit le taux d'humidité à environ 3 ou 4 % en poids.
  • Comment l'huile de coprah est-elle filtrée ?
  • Deux filtres-presses sont fournis - l'un en service pendant que l'autre est nettoyé et préparé. Les pressions de filtrage maximales atteignent environ 60 psi. L'huile filtrée s'écoule dans un réservoir tampon d'où elle est finalement pompée vers le réservoir de stockage de l'huile de coco. L'huile de coco produite à partir de coprah de bonne qualité est claire, faible en acides gras et a un bon arôme de noix de coco.