Usine de transformation d’huile comestible de noix de karité au Tchad
Usine de transformation d’huile comestible de noix de karité au Tchad
Usine de transformation d’huile comestible de noix de karité au Tchad
Usine de transformation d’huile comestible de noix de karité au Tchad
Usine de transformation d’huile comestible de noix de karité au Tchad

FAQ

  • Comment traiter les amandes de noix de karité ?
  • Pour traiter les amandes de noix de karité, nous avons besoin d'une combinaison d'unité de pressage mécanique (huilerie) et d'une usine d'extraction par solvant (SEP). Voici les étapes impliquées dans l'usine d'extraction de beurre de karité : Les amandes de noix de karité sont séparées et nettoyées pour éliminer les impuretés telles que la poussière, le métal, les tiges de plantes.
  • Comment l'huile de karité est-elle extraite ?
  • En conséquence, de nombreux producteurs de karité adoptent des solutions plus mécanisées pour améliorer la qualité et le rendement. Les plus gros transformateurs utilisent des équipements d'extraction mécanique pour récupérer plus d'huile efficacement. Les expulseurs à vis écrasent physiquement les amandes de karité pour en extraire l'huile de la farine solide, qui sort de l'expulseur sous forme de gâteau.
  • Le beurre de karité a-t-il besoin d'une extraction par solvant ?
  • Pour ces raisons, l'extraction par solvant n'est généralement pas préférée pour l'extraction du beurre de karité, en particulier sur les marchés alimentaires et cosmétiques où les consommateurs recherchent des ingrédients naturels et biologiques. Qu'est-ce que l'huile de karité ? L'extraction traditionnelle à l'eau, le pressage par expulseur mécanique et l'extraction par solvant donnent du beurre de karité.
  • Qu'est-ce qu'une bouilloire à noix de karité ?
  • La bouilloire utilise de la vapeur pour chauffer indirectement l'amande de noix de karité. La bouilloire est spécialement conçue pour atteindre une température d'au moins 110 °C à la sortie avec un temps de rétention d'au moins 60 minutes. Coaguler les protéines dans la farine pour faciliter la séparation de l'huile et des protéines.
  • Comment le beurre de karité est-il extrait ?
  • Environ 30 à 33 % du beurre de karité est extrait des noix de karité à l'aide de l'expulseur mécanique, bien que la combinaison des méthodes mécaniques et chimiques ait permis d'atteindre une efficacité d'extraction de 98 %. Les processus d'extraction chimique
  • Où pousse un arbre à karité ?
  • Bien qu'il ne pousse que dans une bande limitée de parcs d'Afrique subsaharienne, l'arbre à karité sauvage fournit au monde entier suffisamment de noix de karité pour répondre à la demande croissante d'huile et de beurre de karité.