ligne de production d’huile de son de riz de qualité supérieure à prix abordable
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FAQ

  • Qu'est-ce que le prétraitement de l'huile de palmiste ?
  • Le prétraitement est nécessaire pour une extraction efficace de l'huile à partir du palmiste brut. Dans la production industrielle d'huile de palmiste, les matières premières de l'huile sont généralement des palmistes ou des tourteaux pressés. Si le matériau est du palmiste, les principales étapes de prétraitement sont le nettoyage, le décorticage et la séparation des noix de palme, le broyage, le floconnage et la friture à la vapeur.
  • Qu'est-ce que l'huile de palmiste ?
  • L'huile extraite des palmistes est appelée huile de palmiste. La teneur en huile du palmiste est d'environ 50 à 55 %. L'huile de palmiste fraîche est comestible. Sa grande stabilité, son absence de cholestérol et d'acides gras trans la rendent particulièrement populaire dans la friture et sont bonnes pour la santé humaine.
  • Quelle est la teneur en humidité des palmistes ?
  • Les variables importantes sont la température, le temps de rétention et la teneur en humidité. Dans le palmiste, les repas sont normalement cuits à une teneur en humidité de 3 pour cent à 104-110°C.
  • L'huile de palmiste est-elle comestible ?
  • L'huile de palmiste fraîche est comestible. Sa grande stabilité, son absence de cholestérol et d'acides gras trans la rendent particulièrement populaire dans la friture et sont bonnes pour la santé humaine. Le liquide de l'huile de palmiste se transforme en graisse solide lorsque la température de l'environnement de stockage change, et la graisse solide peut être utilisée comme substitut au beurre de cacao.