nouvelle ligne de production d’huile de soja à haut rendement à la Côte d’Ivoire
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FAQ

  • Qu'est-ce qu'une chaîne de production d'huile d'arachide ?
  • La chaîne de production d'huile d'arachide est le processus d'extraction d'huile parfumée à partir du noyau d'arachide en adoptant une technologie de pressage unique. Les arachides sont des graines oléagineuses à haute teneur en huile. Actuellement, les processus de pressage uniques sont adaptés à l'extraction d'huiles comestibles très savoureuses, ce qui a vraiment permis d'atteindre une « production sans produits chimiques ».
  • Quelles sont les différentes méthodes de production d'huile d'arachide ?
  • Actuellement, il existe deux principales méthodes de production d'huile d'arachide : a) Pressage traditionnel (méthode mécanique) : dans cette méthode, une presse à huile d'arachide est utilisée pour extraire l'huile des arachides. Français La force mécanique appliquée par pressage permet d'extraire efficacement l'huile.
  • Quel est le processus de production de l'huile d'arachide parfumée ?
  • Processus de production La matière première utilisée pour produire l'huile d'arachide parfumée est fraîche, pleine de grains, non endommagée, exempte de moisissure, exempte d'insectes et n'a pas subi de période de vieillissement. Les matières premières sont nettoyées en éliminant les grains immatures, endommagés et moisis pendant le processus de nettoyage.
  • Comment l'huile d'arachide est-elle stockée ?
  • L'huile d'arachide est stockée à une température inférieure à 15℃ dans un récipient hermétique pour éviter l'hydrolyse et l'oxydation de la lipase, et pour éviter l'augmentation de l'indice d'acidité et de l'indice de peroxyde. La température moyenne du sol en dessous de 4 m est inférieure à 20 ℃, donc le magasin de stockage est construit sous terre.
  • Qu'est-ce que l'huile d'arachide parfumée ?
  • L'huile d'arachide parfumée obtenue par le processus de pressage conserve les ingrédients naturels et l'arôme de l'huile d'arachide, et elle est riche en vitamine E antioxydante et a une longue durée de conservation, il n'est donc pas nécessaire d'ajouter des antioxydants chimiques pour le stockage ; c'est un produit à base d'huile naturelle pure qui est produit par une combinaison de technologies modernes et traditionnelles.
  • Peut-on utiliser des arachides vieillies pour fabriquer de l'huile d'arachide aromatique ?
  • Les grains immatures, cassés, moisis et vieillis ne peuvent pas être utilisés pour produire de l'huile d'arachide aromatique : l'indice d'acidité de l'huile produite par les grains immatures et vieillis est plus élevé et la saveur est médiocre, tandis que les grains moisis et endommagés sont susceptibles d'être contaminés par l'aflatoxine.