excellente ligne de production d’huile de cuisson comestible
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FAQ

  • Le colza est-il une bonne source d'huile ?
  • Le colza est la troisième source d'huile végétale au monde. La graine contient entre 46 et 48 % d'huile. Elle contient également 43,6 % de protéines.
  • Comment extraire l'huile des graines de sésame ?
  • Pour extraire l'huile des graines de sésame, il faut d'abord les sécher complètement. Ensuite, les graines sont prêtes à être broyées ou pressées à l'aide d'une presse à huile de sésame. Une fois l'huile extraite des graines, on lui laisse le temps de se déposer.
  • Quelle quantité d'huile produit une graine de sésame ?
  • La plupart des variétés de sésame produisent aujourd'hui entre 50 et 55 % d'huile. Certaines variétés de sésame sont de couleur grise ou brune et un sésame spécialisé, de couleur noire, est vendu au Japon, en Corée, en Chine, au Vietnam, en Thaïlande et au Myanmar. La couleur noire du tégument des graines est importante car la couleur peut déteindre dans la graine et le processus de décorticage n'enlèvera pas la couleur.
  • Comment récolter les graines de sésame ?
  • Nettoyez toutes les machines et tous les camions de récolte pour les cultures vivrières. La couleur de la moissonneuse-batteuse n'est pas aussi importante que les réglages. Les réglages de la moissonneuse-batteuse doivent permettre d'endommager le moins possible les graines. Étant donné que les graines de sésame contiennent 50 % d'huile, un taux élevé de graines cassées réduit la qualité. Une vitesse de cylindre lente avec des contre-batteurs lâches est nécessaire pour une récolte de qualité.
  • Comment l'huile de sésame est-elle conditionnée ?
  • Une fois que l'huile de sésame a traversé tous les processus, elle est conditionnée dans des fûts ou des bouteilles de cantor par des chaînes de remplissage d'huile professionnelles et est prête à être mise sur le marché pour être vendue. Elle est également transportée vers d'autres entreprises qui utilisent l'huile pour fabriquer d'autres produits.
  • Comment l'huile de sésame est-elle raffinée ?
  • Une fois l'huile décantée après le pressage, on constate la présence de quelques tourteaux qui se mélangent à l'huile. Une filtration est effectuée pour séparer les graines de l'huile, ce qui facilite le niveau de raffinage pour extraire l'huile finale. Ceci est suivi par le processus de raffinage de l'huile de sésame.