fabricant d’usine de production d’huile de tournesol à l’île Maurice
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FAQ

  • D'où vient l'huile d'avocat ?
  • Aujourd'hui, plus de 1 500 petites exploitations agricoles du commerce équitable approvisionnent Olivado en avocats, produisant 300 tonnes d'huile d'avocat extra vierge par an. L'huile d'un avocat ne provient pas du noyau comme la plupart des autres huiles. Elle provient plutôt de la pulpe de l'avocat, la même partie charnue que vous étalez sur votre toast.
  • Alfa Laval vend-elle de l'huile d'avocat ?
  • Nous avons établi des partenariats avec des producteurs d'huile d'avocat du monde entier pour les aider à répondre à la demande croissante des consommateurs pour des huiles d'avocat vierges comestibles de haute qualité. Grâce à nos connaissances et à notre technologie de pointe, issues de plusieurs décennies d'expérience dans le traitement de l'huile d'avocat par pression à froid, nous pouvons fournir des lignes complètes pour couvrir tous vos besoins.
  • Olivado produit-elle de l'huile d'avocat ?
  • Cette usine a connu un tel succès qu'une autre a suivi en 2012. Aujourd'hui, plus de 1 500 petites exploitations agricoles du commerce équitable approvisionnent Olivado en avocats, produisant 300 tonnes d'huile d'avocat extra vierge par an. L'huile d'un avocat ne provient pas du noyau comme la plupart des autres huiles.
  • À quoi sert l'huile d'avocat ?
  • L'huile d'avocat est utilisée depuis longtemps comme ingrédient dans les cosmétiques, l'huile étant généralement produite à partir de fruits de mauvaise qualité. Le marché actuel connaît une demande croissante d’huiles d’avocat vierges de haute qualité destinées à la préparation des aliments.
  • Quelle est la forme la plus pure d’huile d’avocat ?
  • Cette purée passe ensuite dans une centrifugeuse, où elle tourne avec suffisamment de force pour séparer l’huile et l’eau contenues dans la pulpe. C’est la forme la plus pure d’huile d’avocat. La différence entre la méthode traditionnelle et notre méthode de pressage à froid est simple mais essentielle : la température.
  • Peut-on qualifier l’huile d’avocat d’extra-vierge ?
  • Ce n’est que grâce à ce processus d’extraction à froid que l’huile d’avocat peut être véritablement qualifiée d’extra-vierge, et notre méthode révolutionnaire est désormais utilisée dans le monde entier par d’autres producteurs d’huile de cuisson. Si vous souhaitez en savoir plus sur notre processus d’extraction par pression à froid novateur, n’hésitez pas à nous contacter.