détails de l’usine de transformation d’huile de palme à base de noix de karité
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FAQ

  • Comment est fabriquée l'huile de coprah ?
  • L'huile de coprah est pressée à partir de la chair de noix de coco séchée. La récolte des noix de coco pour le coprah est un processus qui demande beaucoup de travail. Les agriculteurs et les ouvriers des plantations retirent manuellement l'enveloppe extérieure fibreuse, puis fendent la coque de noix de coco pour en égoutter le liquide.
  • Comment le coprah sec est-il extrait ?
  • Le plus souvent, le coprah sec est d'abord extrait par la méthode sans solvant à l'aide d'expulseurs pour obtenir une huile de coco de meilleure qualité. Ensuite, le résidu est traité dans une usine d'extraction par solvant utilisant de l'hexane de qualité alimentaire comme solvant pour extraire l'huile de coco résiduelle (8 à 12 %). Le coprah sec peut être extrait directement dans des installations d'extraction par solvant.
  • A quoi sert le coprah ?
  • Après extraction de l'huile, le coprah laisse un résidu qui est un tourteau (ou farine ou purée) appétissant. Il est utilisé dans l'alimentation animale, principalement pour les ruminants. Il est utilisé comme fourrage pour les chevaux, les bovins, les moutons et les cerfs. Sa teneur élevée en protéines (et en huile) est engraissante pour le bétail.
  • Comment l'huile de coprah est-elle filtrée ?
  • Deux filtres-presses sont fournis - l'un en service pendant que l'autre est nettoyé et préparé. Les pressions de filtration maximales atteignent environ 60 psi. L'huile filtrée s'écoule dans un réservoir tampon d'où elle est finalement pompée vers le réservoir de stockage de l'huile de coco. L'huile de coco produite à partir de coprah de bonne qualité est claire, faible en acides gras et a un bon arôme de noix de coco.
  • Quelle est la teneur en humidité du coprah ?
  • La teneur en humidité du coprah est d'environ 3 % lorsqu'il sort du conditionneur. Extraction d'huile : Dans l'expulseur, le coprah moulu est soumis à une extraction d'huile à haute pression. La température de l'huile doit être maintenue à environ 93-102°C (200-215°F) pour produire une huile de couleur claire et assurer une bonne extraction.
  • Quelle quantité d'huile de coco contient une farine de coprah ?
  • La farine de coprah extraite par solvant peut encore contenir 2 à 4 % d'huile de coco résiduelle. Le traitement du coprah sec par expulseurs offre généralement un rendement d'environ 60 % (jusqu'à 70 %) d'huile de coco sur la base du poids sec. Environ 30 à 40 % sont des tourteaux.