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FAQ

  • À quoi sert le son de riz ?
  • Sous-produit de la rizerie, le son de riz est traditionnellement utilisé pour nourrir le bétail et la volaille. Ces dernières années, les huileries ont commencé à extraire de l'huile de riz, qui est populaire auprès des consommateurs soucieux de leur santé, mais qui est historiquement plus chère que les huiles concurrentes.
  • Pourquoi l'Inde remplace-t-elle l'huile de tournesol par l'huile de son de riz ?
  • Alors que les importations d'huile de tournesol en provenance d'Ukraine ont chuté, les consommateurs ont commencé à la remplacer par l'huile de son de riz, a déclaré BV Mehta, secrétaire général de l'Association internationale de l'huile de son de riz (IARBO). L'Inde satisfait généralement plus des deux tiers de ses besoins en huile de tournesol grâce à des importations en provenance d'Ukraine.
  • L'huile de son de riz est-elle l'huile alimentaire qui connaît la croissance la plus rapide en Inde ?
  • L'huile de son de riz ne représente qu'une petite partie de la consommation globale d'huiles végétales en Inde, mais elle est l'une de celles qui connaissent la croissance la plus rapide parmi les huiles alimentaires, selon les responsables du secteur, et la production et les importations devraient augmenter pour répondre à la demande.
  • Pourquoi le son de riz est-il une denrée populaire en Inde ?
  • MUMBAI, 24 juin (Reuters) - Le son de riz est devenu une denrée recherchée en Inde, le premier importateur mondial d'huiles végétales essayant de surmonter une pénurie d'huiles alimentaires causée par des perturbations de l'approvisionnement mondial. FrançaisSous-produit de la rizerie, le son de riz est traditionnellement utilisé pour l'alimentation du bétail et de la volaille.
  • Les huileries sont-elles prêtes à payer des prix record pour le son ?
  • En raison de la pénurie d'huile végétale, les huileries sont prêtes à payer des prix record pour le son, a déclaré BV Krishna Rao, président de l'Association des exportateurs de riz de toute l'Inde. Les prix du son de riz ont grimpé de 30 000 à 36 000 roupies la tonne, contre environ 19 000 roupies pour le paddy, qui est moulu pour l'extraction du riz.
  • L'huile de son de riz est-elle moins chère que l'huile végétale ?
  • L'huile de son de riz est généralement 25 % plus chère que les autres huiles, mais ces derniers mois, elle est moins chère que les huiles végétales importées, ce qui la rend plus abordable pour le grand public, selon les données compilées par l'Association indienne des extracteurs de solvants (SEA).